J-5 semaines!! Le père Noël qui se l’est coulée douce tous ces mois, doit maintenant s’activer sérieusement. Il peut être même embauché des lutins en interim afin d’être prêt pour les livraisons du 25. De notre côté on s’acclimate doucement. Il fait nuit à 17H30 : pas grave. Il fait un froid de gueux : même pas mal, je suis équipée. Pour le reste, craquage sur un nouveau set d’emporte pièces de Nôoowelle!! Je suis faible je sais, mais ça non plus ça n’est pas très grave. Avec ces nouveaux outils tout à fait indispensables, nous avons pu nous offrir une forêt de sapins pour le goûter! ok, petite la forêt, un petit bosquet de sapins sur lesquels il neige déjà!
Pour une petite vingtaine de sapins
– 115 gr de beurre
– 45 gr de sucre glace
– 12 gr de pâte de pistache (environ 1 CAC)
– 140 gr farine
– 1 CAS d’eau (si nécessaire)
Fouettez au robot (avec la feuille) ou à l’aide d’un batteur électrique le beurre ramolli et le sucre glace jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
Ajoutez la pâte de pistache puis la farine petit à petit. Mélangez jusqu’à obtenir une boule. Si la pâte est trop sèche ajoutez 1 ou 2 cuillères à café d’eau.
Étalez la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé sur environ 3 mm d’épaisseur puis mettez au réfrigérateur une quinzaine de minutes ce qui facilitera la découpe.
Préchauffez le four à 180° puis sortez la pâte et découpez les sablés à l’aide d’un emporte-pièce.
Enfournez pour 12 mn.
Bientôt on s’attaque à la déco des sapins… qui se mange évidemment!
Hahaha déjà j’adore le titre de ton article, et surtout tes petits sapins sont troooooop mimiiiii !
Yuum, de quoi se mettre dans l’ambiance de Noël!
Magnifique! En bonne alsacienne qui se respecte je me dois de compléter ma collection de « bredele » et ta recette est tout indiquée pour ça!
Ou as-tu trouvé un si bel emporte pièce? Les miens sont bien moins jolis!
Merci.
Mimi la forêt de sapins!
Pour moi aussi bientôt opération bredele et autres friandises de Noël… toujours un plaisir
Je testerai ta recette!
ton titre m’a tout de suite interpellé… ma fille s’amuse toujours avec ça !
J’adore tes p’tits sapins ils sont tout mimis !!
c’est une chouette idée. j’organise un concours, si tu veux aller jeter un oeil : http://choupette0618.canalblog.com/archives/2013/11/02/28310198.html
très très joli ces petits biscuits !!!!!!!! j’aime beaucoup 🙂
laurence
ils sont trop beaux tes petits sablés !
Ohhh c’est vraiment Adorable !!! Bcp de douceur !
Bizoux
» Ta grand-mère à des moustaches .. » ))
Tes sablés sont superbe et bien dans l’esprit du moment .
bisous
Oh qu’ils sont beaux et gourmands! Avec un bon gout de pistache comme je les aime!
En restera-t-il pour le père Noël ?
Super jolie cette foret 🙂 A la pistache, ces sablés ne feront pas long feu . bisous
belle couleur et une superbe réalisations de petits biscuits
Parfait !!!!
justement là tantot dans le tram je pensais que je sortirais bien mon moule « petits sapins » de l’armoire !! bisous, bonne soiree
très très sympa….c’est beau
Humm ils sont beaux et ont l’air bien bons ! 🙂
Très jolie idée ! Tes photos sont splendides !
Miiiam, j’avais pensé au thé matcha mais pas à la pistache … je pense que je vais te copier 🙂
(& je n’oublierai pas le copyright bien entendu !!)
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