Allez chez le roi du meuble en kit suédois, c’est s’assurer de revenir avec un truc dans sa besace ! Au moins un paquet de daims ! « Dis maman, on peut prendre un paquet de daims ? » Alors pendant que monsieur fourmi se charge des paquets à la caisse, je file avec les minots explorer le rayon épicerie dont « l’exotisme » m’attire toujours avec ses biscuits cannelle, ses saumons en veux tu en voilà ou ses tubes de pâtes inconnues dont les noms n’aident absolument à savoir ce qu’il y a dedans !!
Il y a aussi ce pain aux graines sous forme de brique de lait !! Alors quand je parle de pain, je veux plutôt parler d’une préparation pour pain noir aux graines. Hum, ça me tentait bien et à force de tourner autour à chaque visite, je me suis lancée dans l’aventure : le pain en kit, sans clou ni vis, aussi facile à préparer qu’une étagère billy à monter !!

Franchement niveau simplicité, y’a pas mieux !! un peu comme ce fameux pain d’épices ! Tu ouvres le pack par le haut, tu mets de l’eau. S’en suivent une séquence : secoue, agite, shake dans tous les sens en veillant à bien maintenir le haut fermé sinon t’es bon pour repeindre la cuisine !
Faut quand même un peu aider avec une cuillère en bois (côté manche pour aller dans les coins de la boîte) et bien mélanger la mixture ! A ce stade, on se dit bon !! C’est pour faire une brique ou un pain, parce que le mélange ressemble vraiment à un truc pour faire de la maçonnerie !! Avec mon grand, on a bien rigolé !
Plus qu’à beurrer un moule et verser la préparation !! Voilà, reste à laisser la pâte reposer puis enfourner selon les indications !!
Résultat : un bon pain aux graines ! Il est plutôt compact mais c’est normal, il est riche en graines, très rustique et j’adore ça !! Toasté au p’tit dej, avec le fromage, ou dans une tartine salée à l’avocat, au saumon ou autre !! Faites selon votre goût !! Perso, je suis dans une longue phase avocat et j’adore ça !

Si vous aimer le pain et le préparer, n’hésitez pas à surfer sur la rubrique boulange du blog, vous y trouverez peut être des idées plutôt simples à réaliser !