Des nouveautés pour les kids et des meringues noisette pécan


6 avril 2016

C’est le printemps !! et que se passe-t-il au printemps , les fleurs poussent et apporte au paysage une multitude de couleurs que nous avions oublié avec l’hiver ! Sur l’eshop c’est pareil !  De nouvelles couleurs qui claquent comme je les aime et des nouveautés ont envahi l’espace ! En réalité j’avais préparé cette annonce il […]

Blinis de sarrasin


25 janvier 2016

A peine avait-on finit la bûche de noël que suivirent, en rang serré, les galettes à la frangipane, à la noisette, à la pomme…. Avec ces blinis au sarrasin, je nous prépare d’ores et déjà à la chandeleur. Une chandeleur, plus russe que bretonne, où les traditionnelles crêpes et galettes se serait transformé en « blintz » (autre nom […]

Obsession madeleines !


20 janvier 2016

En rentrant des vacances de noël, nous avions dans la voiture un paquet de madeleines. Des bonnes madeleines à priori, des pur beurre et tout et tout. Mais en les goûtant je les ai trouvé bonnes mais, je sais pas, il manquait un truc. J’ai donc ajouté les  « madeleines » à ma to do list. Mais […]

Et si on faisait des biscuits pendant les vacances !


26 décembre 2015

Et si on profitait des vacances pour faire des p’tits biscuits.  C’est une activité qui comporte plusieurs avantages : – Cela permet de d’occuper des petites mains en mal d’activité : « j’mennuie, hein, dis maman, j’mennuie ». – C’est l’occasion de partager un moment en famille à mélanger, pétrir et découper ! tout le monde peut s’y mettre. C’est convivial ! – […]

Sablés aux pommes et chantilly caramel beurre salé


6 novembre 2015

Dis tu pourrais nous faire de la mousse au chocolat !! Oups c’est pas encore pour ce coup ci, mais promis il y en aura bientôt car j’ai fait quelques réserves de Valrhona qui nous permettraient de tenir un siège !! En attendant on va manger un dessert fruité mais très réconfortant avec ces petits sablés aux pommes […]

Une pause à la Maison Bastille


5 octobre 2015

Allez dans un restaurant juste parce que le papier peint est joli serait un peu short pour vous convaincre d’y aller n’est-ce pas ? C’est pourtant presque ce qu’il m’a fallu pour m’y engager ! J’avais aperçu, il y a quelques temps déjà de jolies photos de La Maison Bastille avec son ambiance épurée et […]

Pad thaï de poulet


21 septembre 2015

Quand Ayam m’a contacté pour me proposer de tester quelques produits et recettes, j’ai dit banco tout de suite, d’abord parce que j’aime les plats asiatiques et que cela me permet d’essayer de nouvelles recettes tout en variant les menus. Dans le kit que m’a envoyé Ayam, il y avait de l’eau de coco, que […]

Tarte muffin à la myrtille


31 août 2015

Pourquoi choisir entre une tarte et un gâteau quand on peut avoir les deux : le croquant de la tarte, et le moelleux du gâteau ! Catherine Kluger a résolu le problème en proposant un dessert deux en un tout à fait fameux. Dans la série, j’ai déjà testé et apprécié la fameuse la tarte au […]

Tarte aux courgettes et à la feta


3 juillet 2015

Il m’est arrivé d’entendre des petites voix me disant « mais tu ne fais pas assez de salé » ! Je vous l’accorde, on ne mange pas de tarte tatin en entrée, rarement de charlotte aux pommes en plat de résistance ! Bref, le sucré ne nourrit pas son homme, ni sa femme d’ailleurs ! Donc, depuis […]

Green smoothie !


1 juin 2015

C’est en tombant sur la gamme Greenshoot au monop du coin que j’ai eu envie de me faire un smoothie !  Alors j’ai pris les ingrédients nécessaires côté primeur et me suis préparée ma potion magique pour accompagner mon déjeuner, en m’inspirant des saveurs proposées par greenshoot et d’une recette proposée dans le livre « Green smoothies, la […]