Alors ça commence par une tuerie de recette avec une tuerie d’ingrédients : le chocolat caramel Nestlé dessert et ça finit en cookies.
Recettes comme celle ci (on ne change pas une équipe qui gagne, niveau moelleux, y’a pas mieux, hein la fourmi!!??)
pour une bonne trentaine (voire 40 cookies) selon la taille
– 160gr de beurre
– 100gr de sucre blanc
– 150gr de rapadura (c’est la variante de la recette de base des Moustache Cookies)
– 8 ml d’arôme de vanille (naturel, c’est mieux)
– 1 oeuf
– 280 gr de farine pâtissière si possible
– 8 gr de fleur de sel
– 8 gr de bicarbonate de sodium
et pour le parfum : 100 gr de noisettes entières, 200 gr de chocolat caramel nestlé dessert
Qu’est ce qu’on fait avec tout ça?
Préchauffez le four à 180°
Faites fondre le beurre au micro-onde
Ajoutez tous les ingrédients dans le robot et le beurre itou.
Mettez en route votre robot
Coupez votre tablette de chocolat en petits morceaux, faites de même avec les noisettes. Ajoutez ces topissimes ingrédients dans la pâte.
Faites des boules et applatissez les un petit peu.
Mettez les sur une plaque recouverte d’un papier sulfurisé, un peu espacés car ils vont un peu s’étaler.
Enfournez pour 9mn à 180°.
Dès que le four sonne, sortez la plaque du four et laissez reposer jusqu’à ce que les cookies deviennent un peu consistants. Et voilà vous avez des super cookies (le mot est faible, la fourmi Elé aussi d’ailleurs). Un bon petit goût de caramel, noisette, un p’tit grain de sel…Tout ça se marie très bien
C’est tout simplement un régal!!
comment tu veux qu’on rentre dans notre garde robe d’été après tout ça ?
c’est clair.. ça va être une tuerie sur les plages cet été.. mhmh. bon moi j’ai plutôt des kilos à prendre, mais quand même!! A-bu-sed la Fourmi..
oh rien que de regarder les photos j’en peux plus!!! merci pour la recette..
humm, ils ont l’air parfaits!!ce chocolat doit être à tomber effectivement!comment j’ai pu louper ça!bises
ah les cookies j adore ça il ne se passe pas une semaine sans que j en fasse !!
Je ne suis jamais contre des cookies alors si en plus, c’est une tuerie!!
J’en salive déjà !!!
humm ils doivent être terrible ! =P
Il y a tout ce que j’aime dans ces cookies, chocolat caramel et noisettes
=D
Hummmmmm … un délice ces CooKim !
Il n’y a que du bonheur ici dites donc !!!
Hummm alors ça c’est mon péché mignon…ils ont l’air trop bon…