J’ai aperçu l’automne, il arrive doucement , mais chuuuuuutt… Il blondit discrètement le dessus des arbres et tapisse délicatement le sol de feuilles, mais les chaleurs du moment nous font oublier pour l’instant cette autre saison qui viendra balayer ces petits fruits aux parfums de vacances! La rentrée est belle est bien faite, les cartables sont bien remplis, les cahiers encore neufs et les matins faciles! Pourtant certaines petites choses comme cette tarte, nous ramènent au cœur de l’été et son farniente! Prolongeons alors ces instants en offrant à nos papilles ce reliquat de douceur estivale : une tarte toute simple aux mirabelles
Pour une tarte de 20 cm il vous faudra d’abord pour la pâte sablée
– 180 gr de farine
– 80 gr de beurre
– 60 gr de sucre
– 1 oeuf entier
Puis
– 300 gr de mirabelles
– un peu de sucre en poudre
– 2 CAS de poudre d’amande
Préchauffez le four à 185°
Versez dans le bol du robot (muni du bras), la farine, le sucre et le beurre ramolli. Mélangez à vitesse lente (2) puis ajoutez l’oeuf entier. Mélangez jusqu’à obtenir une boule. Ensuite farinez la boule et étalez la pâte. Foncez la pâte dans le moule, découpez les bords. Si vous utilisez également un moule de 20 cm il vous restera environ la moitié de la pâte que vous pourrez congeler.
Au fond du moule déposez la poudre d’amande.
Lavez, coupez en deux et dénoyautez les mirabelles, puis disposez les sur la tarte. Saupoudrez la tarte de sucre avant d’enfournez pour 25 à 30 mn environ.
♥♥♥♥ love l’été qui dure longtemps ♥♥♥♥
Elle est trop jolie ta tarte !!!
Très jolie tarte, j’en veux bien une part !!!
elle est bien belle ta tarte!!!!! bonne journée
Oh la belle tarte!!
oh non ! j’en veux, là de suite !
elle est bien belle cette tarte ! délicieuse j’en suis sûre !!
Qu’elle est belle et appétissante cette tarte 🙂
J’en ai tellement enviiiiiiiie !
J’adore les mirabelles ! Moi aussi je suis plus en mode tarte pour les cuisiner 🙂
Une si belle tarte aux mirabelles, comment résister ??
Passe un très bon vendredi ! Bisous.
Whaouhh elle est trop belle ta tarte et surement délicieuse !
hummmm!!!j’y gouterai avec plaisir!!!
Sublime cette tarte Éléonore. Ta pâte est magnifique et les mirabelles sont belles. Une tarte qui vaut bien qu’on salive devant. Heureusement que tu ne me vois pas derrière mon écran. 🙂
Elle est superbe ta tarte ! je la fais de la même façon et je trouve qu’elle est trop trop bonne 🙂 bises et bonne journée !
Je viens de découvrir ton blog et là, je me dis, Mon Dieu, ça va être terrible… Tout ce que tu fais me donne envie! Tout est beau et probablement trop bon.
J’ai envie de tout faire!
J’adore ça et en plus la tienne est magnifique!
J’ai envie de commencer par : WAW ta pâte sablée est très belle, elle se tient bien, ne se détache pas, je suis impressionnée. Je crois que je vais garder ta recette de pâte !
hummm quelle jolie tarte
J’adore les mirabelles, ta tarte est magnifique