Quand on voit Gwynetth (Paltrow) on pourrait penser qu’elle ne mange que des petites graines avec un peu de feuilles vertes autour, et ben même pas!
Enfin, c’est ce qu’elle veut nous faire croire avec son site « GOOP. » Goop c’est d’abord un joli site avec un graphisme élégant et de belles photos. On y trouve un tas de trucs dont un espace recettes plutôt alléchant. Il paraîtrait même qu’elle cuisine et tout et tout mais et même si elle ne tapote pas toutes ces petites recettes, elle-même, ça n’est pas grave, je vais zieuter quand même. Alors Gwyneth si je cherche « poisson » dans ton site, tu me proposes quoi?
« Hi Elé, good to see you again! I can suggest a delicious poached salmon…. » bla bla bla. Oui oui, je sais j’ai pas vraiment discuter avec Gwyneth…. mais j’ai quand même trouvé ma recette du jour et en plus elle fait partie du programme detox hivernal. Une recette qui te permet encore de rentrer dans ton slim et qui ne te laisse pas sur ta faim paraît-il {note pour plus tard : vérifier avec monsieur Fourmi, il avait l’estomac calé}
Rien que pour 2 (si c’est pas mignon?)
– 1 filet de saumon (des pavés iront parfaitement aussi)
– 2 bâtons de citronelle
– 250 ml de lait de coco
– 100 ml de bouillon de légume
– 4 anchois (2 de plus que la recette originale)
– 1 citron vert
Et là c’est tout simple :
Prenez 2 bâtons de citronnelle et ciselez chaque d’eux.
Versez le bouillon de légume dans la casserole et ajoutez la citronnelle. Portez à ébullition. Ajoutez ensuite le lait de coco. Mélangez et laissez faire un doux « blop blop » pendant 2 mn. Ajoutez le saumon et laissez mijoter 10 petites minutes à feu très doux.
Alors là je dis merci Gwyneth, t’es trop forte!
PS : Si vous voulez vous pouvez y aller aussi les yeux fermés avec ce poisson là avec de la mangue et de l’avocat : made by Gwyneth itou!
PS 2 : C’est bon m’sieur fourmi n’a plus faim!
Ce saumon me met l’eau à la bouche !
Une belle assiette, saine et complète!
Chantal
Très jolie assiette et très appétissante surtout j’aime beaucoup, belle journée à toi!
C’est beau, c’est bon et on n’a plus faim après, c’est juste parfait, si en plus c’est garanti slim, alors !
ohhh qu’est ce que ça doit être bon !
ça me plait beaucoup en tout cas:)
bonne soirée, bisouus!
ça semble tout simple, mais encore faut il penser à pocher le saumon dans le lait de coco….j’ imagine que le résultat doit être très parfumé .
Trop forte la Gwyneth, légèrement exaspérante tout même d’afficher autant de perfection, jusqu’à son divorce sans heurt!
J’aime bien son site quand même!
Biz
Elisa
Alors de toute façon, que ce soit une recette « GOOP Paltrow » ou pas, je la trouve trop délicieuse !
Poché ainsi dans ce petit bouillon exotique, le saumon doit être incontestablement savoureux et parfumé ! Mmmm je m’invite … 😉
Bises, @ bientôt
Sandy
Très gourmande cette assiette ! Bisous
Moi qui adore le saumon, je suis fan de ta recette ! Bonne soirée !
Un saumon délicieusement sublimé! Bonne soirée.
J’adore le saumon ! merci pour cette délicieuse assiette ! ^^
Merci à Mme Fourmi et à Gweeneth réunies!….
ça a l’air top ! et saumon lait de coco, j’adore l’association. Je vais aller voir ce site !
bonsoir ,
que fait-on des anchois ??
MERCI