Cookies figues et chocolat au lait


8 septembre 2017

Pendant les vacances en se baladant à Versailles à l’heure du goûter, on est tombé par hasard sur les cookies de Pierre et Tim passage st Pierre. On en ramené pour les garçons et on les a goûter au passage avant que nos fauves ne se jettent dessus !! On avait pris un assortiment et on […]

Cookies à la banane et au chocolat


2 juin 2017

Quand vous avez des bananes qui commencent à crier au secours dans la coupelles de fruits mais que plus personnes ne veut les manger, y’a plusieurs solutions :  les lourder mais vraiment c’est très très moches, on ne fait pas. Vous pouvez aussi faire une compote avec quelques pommes ou un banana bread en version grande ou mini façon […]

Le grand bleu et les tendres cookies fourrés choco-cahuètes !


31 octobre 2016

Je me suis rendu compte il y a peu que mes fistons s’habillait beaucoup en bleu, voire même presque que en bleu !! Ca m’a un peu perturbé et je me suis demandée d’où pouvait venir cet amour du bleu ? Après une petite enquête personnelle, j’ai réalisé que moi même j’aimais le bleu et […]

Freestyle cookies pour tromper l’ennui !


7 septembre 2015

C’était un dimanche d’été et pourtant cela avait comme un p’tit goût d’automne. Pas un copain à l’horizon et des soupirs en pagaille. Pff, « j’m’ennuie » m’a dit mon mini ! Alors pour tromper l’ennui nous avons fait des cookies  Nous avons d’abord choisi une recette de base et fait l’inventaire de nos placards. Dans ces freestyle cookies il y […]

Cookies aux dattes, mulberries et noix de pécan, sans sucre ajouté !


12 juin 2015

Si vous n’êtes pas partis sur Mars ces derniers mois, la tendance « zéro sucre » qui plane au dessus de nous ne vous aura pas échappé. Pourquoi pas ! Je ne compte pas bannir le sucre de notre alimentation mais j’ai un peu réfléchi à la question. Pâtissant assez régulièrement pour les desserts et pour les goûters maison, […]

Cookies caramelia, chocolat blanc et amandes


13 mars 2015

Les cookies sont toujours appréciés, jamais abandonnés ou dénigrés. Les cookies ont la cote c’est comme ça ! Et quand on fait des cookies maison, en plus de savoir exactement ce qu’il y a dedans, ça sent aussi bon dans la maison !! – 180 g de farine – 90 g de sucre  roux – […]

Puddle Cookies tout choco !


26 novembre 2014

Coup de foudre sur la toile culinaire en tombant sur les chocolate puddle cookies de Royal Chill !!  » ll me les faut !  » me suis-je dit aussitôt ! Mais c’est quoi au juste ce puddle cookie ? Faux cookie, pas vraiment meringue ! Ce cookie là est un croisement, un gâteau hybride. Craquelé sur […]

Des cookies gourmands complètement nut’ !


3 novembre 2014

Ouh, ça faisait bien longtemps que nous n’avions pas tâté du cookie par ici ! La raison, me direz vous ? non pas vraiment car en leur absence, nous avons goûté des brioches, des cakes noisettes choco…. nous ne nous sommes pas laissés abattre ! Pour remettre le pied à l’étrier du cookie, nous ne […]

Cookies et cranberries


30 octobre 2013

Ça fait drôlement longtemps qu’on a pas fait ces biscuits nous!! A force de vouloir toujours tester du nouveau on en oublierait presque les basiques!! Mais heureusement les affamés du goûter savent se rappeler des essentiels, les best of de 4H00!! non mais oh!! En faisant le ravitaillement au supermarché, que n’ai-je donc pas vu […]

Cookies aux dattes et noisettes


18 février 2013

Salut les , z’avez déjà entendu parlé des cookies? Ouais, pas plus que ça?? un blockbuster des encas quand même…Faut sortir le dimanche les fruits secs? Bon, le raisin sec, ok, on te voit pas mal dans les cakes, ouais admettons… Toi le pruneau, t’as un bon dossier aussi, avec le far, t’as pas mal […]